Dal 1 al 5 luglio 2019 è stato organizzato da Arca  a Firenze  il secondo training del progetto europeo FINE! ( Food and Nutrition In ECEC -  bando Erasmus+ KA2 Partenariati Strategici).

Il meeting  con cuochi, educatori e dietisti provenienti dai paesi partner coinvolti (Bulgaria, Croazia, Portogallo e Ungheria) ha  affrontato due importanti  temi quali  “La dieta mediterranea” ed “Il pranzo educativo come momento di socializzazione e di inclusione” .
Durante i lavori  gli ospiti stranieri hanno avuto la possibilità   di visitare le cucine ed osservare il momento del pasto sia attraverso filmati appositamente predisposti  che attraverso l’esperienza diretta nei nidi.
Il progetto ha coinvolto i cuochi e gli aiuto cuochi dei nidi di infanzia gestiti da Arca: Farfalla, Dragoncello, Girotondo di Campi Bisenzio, Grillo parlante e Pandiramerino.
In allegato il programma del meeting.

In questi giorni cuochi e operatori dei paesi partner, dunque, si sono alternati tra training teorico e sul campo con spesa, osservazione della fase di preparazione dei cibi con i cuochi e assaggi finali dei menu proposti che compongono l’offerta alimentare dei nidi Arca.

La prima cena il 2 luglio cena presso il Nido Grillo Parlante del Quartiere 4 a Firenze

Il principio ispiratore del progetto è la convinzione che  sia importante fornire la formazione sugli aspetti legati alla nutrizione e al cibo al personale dei nidi d'infanzia e delle scuole dell'infanzia, perché  hanno una grande responsabilità nel garantire che i bambini comprendano l'importanza di una buona alimentazione e possano beneficiarne.  Gli operatori forniscono indicazioni per scelte alimentari salutari e dimensioni corrette delle porzioni: insegnanti, personale addetto alla ristorazione, dirigenti scolastici e operatori sanitari devono collaborare per creare un ambiente scolastico sano che promuova un'alimentazione sana, uno stile di vita sano e l'attività fisica. Hanno anche un ruolo chiave per supportare i genitori e le famiglie nel loro compito educativo relativo alla educazione, alla nutrizione e allo stile di vita sano, con particolare attenzione alle questioni correlate ai gruppi socio-economicamente svantaggiati.

Alcuni momenti del training: dalla visita ai nidi alla presentazione delle linee teoriche e delle esperienze, alla spesa e alla preparazione  e all'assaggio dei menu!

Galleria immagini

65772908_2297631293616240_2092127459494330368_n.jpg65924572_10214604099157507_8258986286438678528_n.jpg62552750_2297628830283153_796643350244491264_n.jpg66061331_2296644523714917_3596671434044211200_n.jpg65537736_2296715510374485_556170832875880448_n.jpg62569215_2300124603366909_1657469218586624000_n.jpg66293713_2297628670283169_2792855694573830144_n.jpg65655759_10214604097717471_4755459236912168960_n.jpg65655735_2298856096827093_7078489893495635968_n.jpg

Pin It

Arca alla Fiera Toscana del Lavoro 22

16 Ago 2022

Arca sarà presente alla Fiera Toscana del Lavoro Edizione 2022 che si terrà alla Fortezza da Basso di Firenze dal 19 al 21 settembre.Per candidarsi alle selezioni è necessario essere iscritti al Centro per l'Impiego della propria zona e quindi selezionare un'offerta di lavoro sul sito: https://www.fieratoscanalavoro.it/offerte-di-lavoro-2022/ ...
Leggi tutto

Arca, cooperativa A + B

03 Ago 2022

A partire da giugno 2022 è divenuta effettiva la fusione per incorporazione con la Cooperativa Sociale Gli altri di Pistoia, votata dai soci durante l’assemblea straordinaria del 28/01/2022.Durante l’assemblea e, grazie al percorso svolto, è stato approvato il nuovo statuto. Fra le novità, oltre al cambio di denominazione - da “Arca Cooperativa Sociale a r.l.” a “Arca Cooperativa Sociale” - Arca è diventata una cooperativa di tipo A+B potenziando il proprio oggetto sociale.. ...
Leggi tutto

Dona il tuo 5xmille

11 Apr 2022

Quando si tratta di donare risorse economiche
per progetti di Solidarietà è fondamentale esser certi dell’affidabilità del destinatario.
ARCA è la cooperativa per cui lavori, forse di cui sei Socia/o oppure che conosci perché usufruisci dei suoi servizi o perché è una realtà presente nella tua comunità.

Leggi tutto

Buone pratiche al centro di Socializzazione Il giaggiolo

16 Mag 2022

L'esperienza "Suoni e Colori - nuove sensibilità al mondo della musica" realizzata durante il laboratorio musicale del Centro di socializzazione Il Giaggiolo, servizio del Comune di Firenze diventa "buona pratica" all'interno del progetto Erasmus+ Art&Inclusion.

Leggi tutto

Assemblea dei soci

13 Giu 2022

E' convocata per venerdì 8 luglio l'Assemblea dei Soci Arca che si terrà presso la Casa del Popolo di Grassina (Bagno a Ripoli, Firenze).
Nell'area riservata è possibile visionare la convocazione ufficiale con l'ordine del giorno e le indicazioni per prenotare il buffet.

Leggi tutto

Bilancio Sociale 2021

23 Giu 2022

Scarica qui il Bilancio Sociale 2021.

Scarica qui la Tabella di correlazione.

Leggi tutto

01

Apr

Onirica 20_21

01 Apr 2022

Martedì 12 Aprile alle ore 19:00 in via dell'Ulivo, 8, presso lo storico Cinema Spazio Alfieri di Firenze prima presentazione assoluta del cortometraggio Onirica 20_21, scritto e diretto da Daniele Giuliani (Attore, Regista ed esperto di Pedagogia Teatrale). Al termine della visione seguirà un incontro di approfondimento con il regista, responsabili del servizio di Salute Mentale Adulti della A.S.L. 10 Firenze e della Cooperativa Sociale Arca e la troupe del cortometraggio.

Leggi tutto

Le pratiche educative a sostegno della cultura della pace

08 Mar 2022

E’ previsto per martedì 22 marzo alle ore 14.00 il webinar gratuito organizzato da Arca rivolto a insegnanti, educatori e operatori dei servizi. L’incontro, dal titolo “Le pratiche educative a sostegno della cultura della pace” sarà a cura di Pier Cesare Rivoltella e di Stefano Pasta del Centro CREMIT. Per partecipare è necessario inviare una mail a arcalab@arcacoop.it. ...
Leggi tutto

Arca x Ucraina

08 Mar 2022

Nelle circostanze drammatiche del conflitto in atto in Ucraina, Arca Cooperativa Sociale manifesta la propria vicinanza alle popolazioni colpite e intende promuovere azioni concrete di solidarietà verso la comunità del Paese. 

Di seguito informazioni su alcune iniziative nazionali e locali

Leggi tutto

Arca in Europa

07 Dic 2021

Venerdì 17 dicembre 2021, alle ore 10.00, presso l'auditorium Ex-Fila, in via L.Casini, 11 a Firenze avrà luogo la conferenza divulgativa "Arca in Europa" per parlare dei progetti europei che coinvolgono i servizi dell'Area Infanzia della Cooperativa.

In particolar modo si parlerà dei progetti Erasmus + "First Step", "Ready to Read", "Fine" e "IECEC".

Vedi il programma nel dettaglio

Leggi tutto

Racconto di un’esperienza al centro 1-6 Koala Blu

28 Set 2021

E' uscito sul sito del CREMIT (Centro di Ricerca sull'Educazione ai Media all'Innovazione e alla Tecnologia) dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano un interessante articolo della Dr.ssa Veronica Baffi,

Leggi tutto

14

Ott

Tessera Socio

14 Ott 2021

Si informano tutti i Soci che nell'area riservata (intranet) è possibile scaricare la tessera socio 2021-2022.
La tessera darà diritto a sconti ed agevolazioni presso negozi e associazioni convenzionati con Arca.

Leggi tutto

Premio Machiavelli 2021

02 Set 2021

Con orgoglio comunichiamo che questa sera, 2 settembre, nell’ambito della Festa del Volontariato di San Casciano Val di Pesa, una rappresentanza del gruppo di lavoro del Servizio di Assistenza Domiciliare di San Casciano riceverà il Premio Machiavelli 2021.

Leggi tutto

Assemblea ordinaria dei Soci

18 Giu 2021

E' convocata per il 3 luglio alle ore 9.00 l'Assemblea dei Soci Arca, presso il Centro Congressi dell'Hotel Mediterraneo di Firenze (vedi come raggiungere il Centro Congressi)Per partecipare è OBBLIGATORIA la prenotazioneNell'area riservata del sito Arca troverete la convocazione con l'ordine del giorno e tutti i dettagli per la partecipazione. ...
Leggi tutto

Per Noi Soci Arca

07 Mag 2021

Per tutti i Soci Arca è disponibile nell'area riservata del sito la brochure con le proposte della Cooperativa di Comunità Ecosistema Comunale di Castell'Azzara per la primavera-estate 2021 Per Noi Soci Arca molte opportunità interessanti, sconti e offerte vantaggiose da questa realtà toscana che abbiamo il piacere di promuovere per un turismo green e solidale. ...
Leggi tutto

Riaprono i laboratori di Arcalab

19 Apr 2021

Riaprono le officine di ArcaLab con i laboratori di "Segui la traccia" dedicati ai bambini da 1 a 6 anni.

Leggi tutto

Salva i circoli, fa la tua parte!

19 Mar 2021

Arca sostiene l'iniziativa "Salva i circoli" di  Arci Firenze a favore dei Circoli e delle Case del Popolo che durante questa pandemia stanno affrontando uno dei momenti più difficili della loro storia.

Leggi tutto

Ricerca personale, Firenze, Massa e Pistoia

17 Mar 2021

Arca ricerca urgentemente Infermieri da impiegare nelle strutture di Montignoso in provincia di Massa e Impruneta in provincia di Firenze e Addetti all’assistenza (ADB oppure OSS) da impiegare nei servizi di Assistenza Domiciliare di Pistoia e della Valdinievole.

Leggi tutto

Il Girasole contro il Covid

04 Dic 2020

I ragazzi diversamente abili della Comunità Alloggio di Borgo San Lorenzo iniziano la produzione di mascherine per contribuire a contrastare il virus.

I 16 residenti della Comunità “Il Girasole”, da marzo, hanno visto la loro vita cambiare in modo radicale per colpa di un nemico invisibile.

Leggi tutto

Appello congiunto vaccinazione Covid-19

10 Mar 2021

Il primo marzo le organizzazioni di rappresentanza della cooperazione sociale toscana e le organizzazioni sindacali FPCGIL, CISL FP, UIL FPL, UILTUCS, FISASCAT CISL hanno firmato un appello congiunto per la sensibilizzazione di tutti le lavoratrici, i lavoratori e gli utenti all'adesione alla campagna di vaccinazione contro il COVID-19.

Leggi il documento ufficiale.

Leggi tutto