Dal 1 al 5 luglio 2019 è stato organizzato da Arca  a Firenze  il secondo training del progetto europeo FINE! ( Food and Nutrition In ECEC -  bando Erasmus+ KA2 Partenariati Strategici).

Il meeting  con cuochi, educatori e dietisti provenienti dai paesi partner coinvolti (Bulgaria, Croazia, Portogallo e Ungheria) ha  affrontato due importanti  temi quali  “La dieta mediterranea” ed “Il pranzo educativo come momento di socializzazione e di inclusione” .
Durante i lavori  gli ospiti stranieri hanno avuto la possibilità   di visitare le cucine ed osservare il momento del pasto sia attraverso filmati appositamente predisposti  che attraverso l’esperienza diretta nei nidi.
Il progetto ha coinvolto i cuochi e gli aiuto cuochi dei nidi di infanzia gestiti da Arca: Farfalla, Dragoncello, Girotondo di Campi Bisenzio, Grillo parlante e Pandiramerino.
In allegato il programma del meeting.

In questi giorni cuochi e operatori dei paesi partner, dunque, si sono alternati tra training teorico e sul campo con spesa, osservazione della fase di preparazione dei cibi con i cuochi e assaggi finali dei menu proposti che compongono l’offerta alimentare dei nidi Arca.

La prima cena il 2 luglio cena presso il Nido Grillo Parlante del Quartiere 4 a Firenze

Il principio ispiratore del progetto è la convinzione che  sia importante fornire la formazione sugli aspetti legati alla nutrizione e al cibo al personale dei nidi d'infanzia e delle scuole dell'infanzia, perché  hanno una grande responsabilità nel garantire che i bambini comprendano l'importanza di una buona alimentazione e possano beneficiarne.  Gli operatori forniscono indicazioni per scelte alimentari salutari e dimensioni corrette delle porzioni: insegnanti, personale addetto alla ristorazione, dirigenti scolastici e operatori sanitari devono collaborare per creare un ambiente scolastico sano che promuova un'alimentazione sana, uno stile di vita sano e l'attività fisica. Hanno anche un ruolo chiave per supportare i genitori e le famiglie nel loro compito educativo relativo alla educazione, alla nutrizione e allo stile di vita sano, con particolare attenzione alle questioni correlate ai gruppi socio-economicamente svantaggiati.

Alcuni momenti del training: dalla visita ai nidi alla presentazione delle linee teoriche e delle esperienze, alla spesa e alla preparazione  e all'assaggio dei menu!

Galleria immagini

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Con orgoglio comunichiamo che questa sera, 2 settembre, nell’ambito della Festa del Volontariato di San Casciano Val di Pesa, una rappresentanza del gruppo di lavoro del Servizio di Assistenza Domiciliare di San Casciano riceverà il Premio Machiavelli 2021.

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Assemblea ordinaria dei Soci

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Riaprono le officine di ArcaLab con i laboratori di "Segui la traccia" dedicati ai bambini da 1 a 6 anni.

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Salva i circoli, fa la tua parte!

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Il primo marzo le organizzazioni di rappresentanza della cooperazione sociale toscana e le organizzazioni sindacali FPCGIL, CISL FP, UIL FPL, UILTUCS, FISASCAT CISL hanno firmato un appello congiunto per la sensibilizzazione di tutti le lavoratrici, i lavoratori e gli utenti all'adesione alla campagna di vaccinazione contro il COVID-19.

Leggi il documento ufficiale.

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l’Assemblea ordinaria online organizzata sulla base e convocata per il 24 luglio 2020 è stata interrotta per problemi tecnici legati ad una manutenzione esterna delle reti di telecomunicazione esterna ad Cooperativa. Il CDA subito riunitosi ha deliberato la nuova convocazione, in presenza, scegliendo un luogo che caratterizza fortemente il nostro territorio e vicino ai valori della Cooperativa.

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Ricerca personale

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Cari Soci, quest'anno l'assemblea di bilancio sarà online.

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Girotondo Open day 2020-2021

27 Mag 2020

Questo è il video dell'openday virtuale del Nido d'infanzia Girotondo di Campi Bisenzio.

Per iscrizioni private scrivere a ufficioiscrizioni@arcacoop.it

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Verde Ranocchio Open day 2020-2021

27 Mag 2020

Questo è il video dell'openday virtuale dello Spazio Gioco Verde Ranocchio di Firenze.

Per iscrizioni all'anno educativo 2020-2021 scrivere a ufficioiscrizioni@arcacoop.it.

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Il Koala Open day 2020-2021

27 Mag 2020

Questo è il libro virtuale che illustra il Nido d'infanzia e Spazio gioco Il Koala di Firenze.

Per iscrizioni private scrivere a ufficioiscrizioni@arcacoop.it

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Alberomago Open day 2020-2021

19 Mag 2020

Di seguito i link dell'openday virtuale del Nido d'infanzia Alberomago di Scandicci. Per iscrizioni all'anno educativo 2020-2021 scrivere a ufficioiscrizioni@arcacoop.it. 1 notizie introduttive2 sezione piccoli3 sezione mediograndi4 stanza nanna e polivalente5 giardino ...
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Rosso Canarino Open day 2020-2021

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Questo è il video dell'openday virtuale del Nido d'infanzia Rosso Canarino di Firenze.

Per iscrizioni private scrivere a ufficioiscrizioni@arcacoop.it

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Koala Blu Open day 2020-2021

18 Mag 2020

Questo è il video dell'openday virtuale del Centro 1-6 Koala Blu di Firenze.

Per iscrizioni all'anno educativo 2020-2021, sia al Nido d'infanzia autorizzato e accreditato che alla Scuola dell'infanzia paritaria scrivere a ufficioiscrizioni@arcacoop.it.

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